شبكة ثقافية ادبية متنوعة وشاملة

المواضيع الأخيرة

» مجموعة مؤلفات محمد حسنين هيكل
أمس في 11:31 am من طرف د.مصطفى

» أنا بهذه اللحظة
5/21/2012, 3:12 pm من طرف سمرمصطفى

»  قصيدة أعجبتني
5/10/2012, 6:35 pm من طرف سمرمصطفى

» رسائلي إليكم انتحار...سامي
5/8/2012, 9:36 pm من طرف السراب

» حكمة اليوم
5/7/2012, 7:52 pm من طرف سمرمصطفى

» في ذكرى نازك الملائكة
5/2/2012, 11:59 pm من طرف السراب

» ** حكمة اليوم**
5/2/2012, 9:45 pm من طرف السراب

» قصيدة أعجبتني
4/25/2012, 9:14 am من طرف سمرمصطفى

» همسة شعرية
4/21/2012, 1:22 am من طرف السراب

» سرااااااااااااب...بقلم سامي
4/14/2012, 11:33 pm من طرف السراب

» استمع لقصائد مظفر النواب صوت MP3
4/10/2012, 7:57 am من طرف NOUR99

» 05 نيسان عيد ميلاد اميرة دمشق
4/9/2012, 8:13 pm من طرف السراب

» شرح مصور للحصول على حساب في مستندات كوكل وادارتها ومشاركة ملفاتنا عليه 2010
4/7/2012, 11:17 pm من طرف السراب

» هل من مرحب ؟
4/6/2012, 7:45 pm من طرف السراب

» قصيدة أعجبتني
3/22/2012, 1:11 am من طرف السراب

» سلملي......عليه.....
3/15/2012, 10:35 pm من طرف السراب

» سجال شعري
3/12/2012, 1:12 am من طرف السراب

» الرسم بالرصاص .. !
3/11/2012, 6:37 pm من طرف سامي شرف

» حمل سفاح ..
3/7/2012, 4:38 pm من طرف السراب

» ينعاد عليك وعقبال المية ياسهران
3/4/2012, 1:20 am من طرف جيفارا فلسطين

» فيروز
3/4/2012, 1:16 am من طرف جيفارا فلسطين

» عيد ميلاد سعيد روان علي شريف
2/28/2012, 1:45 pm من طرف سامي شرف

»  كلمات في ضوء القمر
2/26/2012, 8:10 pm من طرف الصافي

» نصيحة إلى كل إمرأة
2/24/2012, 7:18 pm من طرف rachid_liani

» ولن ترضي عنك اليهود ولا نصاري حتي تتبع ملتهم
2/24/2012, 3:08 pm من طرف لطفي

» دعوة للحوار.. !
2/21/2012, 8:40 pm من طرف الصافي

» المغرب الكبير
2/18/2012, 8:21 pm من طرف rachid_liani

»  زفرات ...بقلم سامي
2/18/2012, 1:12 am من طرف السراب

» شجرة الحياة والموت
2/17/2012, 8:15 pm من طرف سمرمصطفى

» الحكم بسجن عادل إمام هل هي بداية قتل الفن..؟؟؟
2/17/2012, 11:46 am من طرف سمرمصطفى

» مجموعة من الاغاني النادرة لكاظم الساهر تجدونها عند السراب فقط لا غير
2/16/2012, 10:05 pm من طرف BosHkAsH777

» مسودة الدستور السوري الجديد
2/16/2012, 12:31 am من طرف السراب

» من نصائح د.إبراهيم الفقىد. ابراهيم الفقي (رحمه الله )
2/14/2012, 11:08 pm من طرف الصافي

» إشعار
2/14/2012, 11:03 pm من طرف الصافي

» طلب ترحيب بعضو جديد
2/14/2012, 10:59 pm من طرف الصافي

» جارة القلبي
2/14/2012, 5:04 pm من طرف rachid_liani

» طلب العلم
2/5/2012, 6:20 pm من طرف rachid_liani

» هشام الجخ ..التأشيرة
2/5/2012, 4:08 am من طرف رشيد عوبدة

» فلسفة الحداثة عند المفكر عبد الله العروي
2/5/2012, 3:53 am من طرف رشيد عوبدة

» فتاة مغرورة
2/4/2012, 7:23 pm من طرف السراب

» الجزائر
1/31/2012, 9:18 pm من طرف السراب

» كم اشتقت الكم..
1/29/2012, 5:08 pm من طرف الصافي

» الجديد القديم
1/29/2012, 5:05 pm من طرف الصافي

» براعم ..
1/29/2012, 5:00 pm من طرف الصافي

» حكمة اليوم
1/28/2012, 2:31 am من طرف السراب

» قصيدة ابحار السفن المتأخرة
1/28/2012, 2:01 am من طرف السراب

» ومضة نزارية...
1/28/2012, 12:30 am من طرف السراب

» اتقي الله
1/27/2012, 7:22 pm من طرف rachid_liani

» مليحة سمراء
1/24/2012, 11:12 pm من طرف سامي شرف

» جزائر العزة والكرامة
1/24/2012, 6:53 pm من طرف rachid_liani

شاطر

دخول

لقد نسيت كلمة السر

تدفق ال RSS

Yahoo! 
Google Reader 
MSN 
AOL 
NewsGator 
Netvibes 
Bloglines 

    المقهـــى....

    شاطر

    السراب
    ادارة عامة
    ادارة عامة

    انثى
    عدد المشاركات: 10882
    تاريخ الميلاد: 11/01/2008
    العمر: 4
    عدد مرات الشكر: 353

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف السراب في 5/5/2009, 6:47 pm

    اهلا وسهلا نورت
    كنت ماشيه بس رح اجلس اشرب معك فنجان كمان
    ولبين ماتشرب فنجانك رح احكيلك
    سبق وحكيت لك ان العرب اهتموا كثيرا بالقهوه العربيه(المره)
    من شوي وقت كنت وحدي صفنت وتذكرت قصه حكاها جدي لي
    رح احكيلك
    الو صافي وينك بشو صافن خلك معي
    صافن بالركوه النحاس مو هيدي ركوه ستي ورثتني ياها اذا عجبتك اتفضل خدها مقدمه
    ولا صافن بالكلام تبع القصيده السابقه اسفه ماكنت بعرف انك عايش ببيروت وثقافتك صارت فرنساويه يلا بعدين بشرحلك...
    نرجع لحديثنا لاتشرد
    هاد ياسيدي في الماضي عند البدو إذا جاء الضيف يكرمونه فجاء احد الضيوف عابرا من إحدى القرى فأكرمه احد سكان تلك الباديه فجلس الضيف عندهم...
    لا اريد ان اطيل عليك الحديث المهم صب الرجل لذلك الضيف القهوه الشعبيه فعمل الرجل لذلك الضيف عددا من الدلال
    والضيف مازال يشرب فقام (المضيف) قائلا له قصيده يقول له في مطلعها

    خمسة عشر فنجال للضيف صبيت
    لـــــــــــــــو بطنـه قربـة قـد ملاهـا

    فرد الضيف وقال:

    لاتحسب اني من دلالك تقهويـت ***** ماينقه الشراب.. من كثر ماهـا
    وراك ماسويتهـا يـوم سويـت ****** مثل العميم اللي يزيّـن سواهـا
    ياموصي الحرمه على صكة البيت ***** تقول ماهو فيـه وانـت وراهـا
    واخيبة امك يوم قالـت تظّنيـت ****** ياخيبـة امـك ياقطيعـة رجاهـا

    ولي الساعه رح تصير سبعه سلام صافي بدي صلي المغرب
    انت تاخرت لجيت بعدين بكملك
    لاتحاسب صافي الحساب واصل
    سلام



    أمة العرب لن تموت وإني أتحداك بإسمها يافناء

    الصافي
    سرابي مميز
    سرابي مميز

    ذكر
    عدد المشاركات: 684
    عدد مرات الشكر: 20

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف الصافي في 5/5/2009, 10:18 pm

    مساء الخير السراب
    أضحكتني أضحك الله سنك
    حديثك الشيق وقصصك الجميلة تستفزني دوما للدخول للمقهى
    اعجبني دهاء الضيف وليس غريبا على اهل البادية فلطالما رويت عن ذكائهم القصص
    تعالي اقول لكِ مافهمته من أبيات القصيدة
    لاتحسب اني من دلالك تقهويـت ***** ماينقه الشراب.. من كثر ماهـا
    أي لاتظن أن قهوتك يستسيغها الشارب ولاترضي مزاجه حيث ان ماؤها يفوق القهوة بكثير

    فبدت ماء بلا بن
    وراك ماسويتهـا يـوم سويـت ****** مثل العميم اللي يزيّـن سواهـا
    هذا البيت لم أفهم شطره الثاني أنما عرفت أن القصد منه أن ليس لك بالعادة ان تكرم ضيفك وما
    عهدت يوما أن في بيتك قهوة

    ياموصي الحرمه على صكة البيت ***** تقول ماهو فيـه وانـت وراهـا
    هذا البيت متعلق بالذي قبله فيقول لطالما أوصيت زوجتك بأن تخبر السائل أنك لست هنا
    وفي الحقيقة أنك تتوارى خلفها
    واخيبة امك يوم قالـت تظّنيـت ****** ياخيبـة امـك ياقطيعـة رجاهـا
    هنا يقول خيبة أمل كبيرة لأمك حيث تعشمت فيك الكثير وعندما ظنت أن فيك خيرا


    اتمنى أن أكون قد وفقت في الشرح

    لا أدري ماذا اقول حقيقة بطيب حديثك آنستي غربتي السراب
    تَرِبَتْ تلك اليد السمراء التي حلت قهوتنا .. و سلمت من أبقتنا نداعب لذيذ العربية

    السراب
    ادارة عامة
    ادارة عامة

    انثى
    عدد المشاركات: 10882
    تاريخ الميلاد: 11/01/2008
    العمر: 4
    عدد مرات الشكر: 353

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف السراب في 5/5/2009, 10:59 pm




    جيت اخد الغله منيح شفتك هون الصافي لاشرح لك الشطر المافهمته
    وبالمره كفيلك الضيف ابو لسان ونص شو حكى للجماعه المستضيفينو
    بس حباب لاتواخذنا جاب الصانع القهوه بلا صينيه بتعرف المحل جديد ولسى ماجبنا صواني
    لادخلك بالموضوع وانسى هم الصينيه مو تعيب علينا
    ليك الشطر المافهمته
    وراك ماسويتهـا يـوم سويـت ****** مثل العميم اللي يزيّـن سواهـا
    يعني انه عمرك ماسويتها وصرت مضياف وليس كل من لبس العمامه صار شيخ
    المهم خلصنا من الحكي الحكيته المغرب
    خليني اكفيلك قبل ماتجي جماعه المحافظه ويخالفوني لان لازم نسكر ع الساعه 11
    المهم يوم البده يسافر الضيف وهو يم بيت الشعر قال لهم

    بدياركم في نومتي مــــــا قد تهنيت جرح النذل يضيّق الصدر ويكدرنّـــــه
    لو ون بديارنـــــــا الضيف ونيت بين رموش العين يـــا هيه يسكننّـــــه
    يا ليت تلفوا ديارنا يـــــــــا ليت حنّا اللي نكــــــرم الضيف حنـــــــا
    جرحٍ سطا بي يــا يباه منه جظيت والقلم وبيض الأوراق مــــا قد سطرنًـه
    دياركـم عناوينها اليوم قد تناسيت وش لك بديرةٍ لضيفانها يقهرنّـــــــــه

    شفت مقصوف الرقبه ماقدر الا يحكي
    يلا الصافي صارت 11 انا لازم روح تأخرت
    بكره بحكيلك شي جديد
    تعى بكره مو



    عدل سابقا من قبل السراب في 5/13/2009, 9:25 pm عدل 1 مرات



    أمة العرب لن تموت وإني أتحداك بإسمها يافناء

    الصافي
    سرابي مميز
    سرابي مميز

    ذكر
    عدد المشاركات: 684
    عدد مرات الشكر: 20

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف الصافي في 5/5/2009, 11:06 pm

    بكره بحكيلك شي جديد
    تعى بكره مو


    تعى ولا تجي وكزوب عليي الكزبي مش خطية وعدني أنو رح تجي
    وتعــــــــــــــــــــــــــــى ولاتجي

    ابو صبير
    سرابي مميز
    سرابي مميز

    ذكر
    عدد المشاركات: 337
    تاريخ الميلاد: 06/05/1979
    العمر: 33
    عدد مرات الشكر: 13

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف ابو صبير في 5/5/2009, 11:57 pm

    بسم الله

    والله يا زهرة المنتدى هالفكره كتير حلوه بس في مشكله

    وهي مين راح يضيفنا القهوه مو شايف في كرسون

    ولا الخدمه ذاتيه

    ارجو منكي ان تتقبليني قي مقهاكي الرائع على فكره قهوتي حلوه كتير


    السراب
    ادارة عامة
    ادارة عامة

    انثى
    عدد المشاركات: 10882
    تاريخ الميلاد: 11/01/2008
    العمر: 4
    عدد مرات الشكر: 353

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف السراب في 5/6/2009, 12:25 am

    اهلا وسهلا امير ومناسبه شفتك لاهنيك بعيد ميلادك
    وهديتي لك اني انا اضيفك القهوه بيدي
    لان الخدمة هون ذاتيه
    حللت اهلا واقمت سهلا
    وكل عام وانت بالف خير
    نورت المقهى بوجودك معنا



    أمة العرب لن تموت وإني أتحداك بإسمها يافناء

    سيف العرب
    سرابي ملكي
    سرابي ملكي

    ذكر
    عدد المشاركات: 7833
    تاريخ الميلاد: 03/07/1981
    العمر: 30
    عدد مرات الشكر: 141

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف سيف العرب في 5/6/2009, 11:15 pm

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    في بريطانيا اعتبرت القهوة والشاي شراباً وطنياً , وذلك تشجيعاً للمواطنين لترك المشروب الضار, وكان للقهوة انصار من كبار الادباء والعلماء.
    وكما ان من احلى المقاهي واكثرها شعبية تلك المقاهي التي يستوطنها الادباء ويوجد فيها حكواتي ويتبادل زوارها الطرائف والاخبار الجميلة والقصص القصيرة
    وبما ان مقهى المنتدى موجود وقد بذلت السراب الجهد الكافي من اجل ان تصبح حكواتية
    لذلك اطلب منها بكل ود ان تخبرني كل يوم خبر طريف او قصة او ابيات او اي شيئ يحلو لها ان تخبرني اياه مع فنجان قهوة شغل بلدي هذا طلبي من سراب
    وسوف اكون سعيد اكثر اذا شارك كل الاعضاء ببعض ما يعلمون من قصص وطرائف ادبية يمكن ان تقال في هذا المقهى
    بصراحة استوحيت هذا الطلب من استمتاعي الشديد بالقصص والابيات التي روتها لنا السراب

    وخمسة عشر فنجان للضيف صبيت
    والعفو من الله كلهن مارونه
    رد الضيف
    خمسة عشر فنجان بالعون مارويت
    من يد معزب بالبخل زاد فنه
    ياليتك تجي ديارنا ياليت
    حنا الي
    نكرم الضيف حنا

    سهران وناطر عينيكي
    سرابي مميز
    سرابي مميز

    ذكر
    عدد المشاركات: 571
    تاريخ الميلاد: 29/02/1984
    العمر: 28
    عدد مرات الشكر: 13

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف سهران وناطر عينيكي في 5/7/2009, 1:51 pm

    انا صرلي ساعة بالقهوة ومافي حدا
    ليكون آفلينها البلدية سراب
    عكل حال رح ضل طلطل
    ممكن نسمي الموضوع مقهى السراب ؟؟
    لأن بصراحة كنت مفكرها قصيدة كنت متردد اني فوت عليها لأن ماعبالي شعر هلأ
    وكان عبالي فنجان قهوة وهي لاقيتو

    السراب
    ادارة عامة
    ادارة عامة

    انثى
    عدد المشاركات: 10882
    تاريخ الميلاد: 11/01/2008
    العمر: 4
    عدد مرات الشكر: 353

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف السراب في 5/9/2009, 12:39 am

    مساء الخير سهران
    اسفه انك جيت وماشفت حدا لكن يبدو انك ناسي انه كان جمعه وكانت عطله المقهى الرسميه
    ها انا ذي قد عدت اليكم
    اسعد الله اوقاتكم
    هلا سيف العرب من عيوني تكرم كل شيئ اعرفه يتعلق بالقهوه والشاي والمقهى لن ابخجل عليكم به
    ولكن قبل ان اتكلم لابد لي ان اقول لكم ماحدث عند صديقتي في مقهاها ولا اريده ان يحصل هناعند السراب والذي حدث مايلي...
    سالوها.......
    ماذا يحدث لو وقعت حشره في فنجان قهوه ؟؟
    الرجل الانجليزي ...سوف يلقي الفنجان بالشارع ويترك المقهى
    الرجل الامريكي .يستخرج الحشره ويشرب القهوه
    الرجل الصيني ...سوف يأكل الحشره ويشرب القهوه
    أما الاسرائيلي فانه :
    - يبيع القهوه للامريكي والحشره للصيني
    - ويبكي في كل وسائل الاعلام بأن أمنه في خطر
    - ثم يتهم ...الفلسطينين
    - ثم يتهم حزب الله والسوريين والايرانيين باستخدام اسلحه ميكروبيه
    - ويواصل البكاء على عذاب اليهود في محارق هتلر والعداء للساميه والاعتداء على حقوق الانسان
    - يطالب ياسر عرفات بالكف عن القاء الحشرات في فناجين القهوه
    - يعيد احتلال الضفه الغربيه وقطاع غزه ويجرف الحقول ويهدم البيوت ويقطع الماء والكهرباء ويطلق الرصاص على اي فلسطيني
    - ويطلب من أمريكا دعم عسكري عاجل
    - ويطلب من أمريكا قرضا بمليار دولاريسدده على مائة سنه ليتمكن من
    شراء فنجان قهوه اخر..
    -وعلى صاحب المطعم بان يدفع له تعويضا يأن يشرب القهوه مجانا حتى نهاية القرن!
    -واخيرا يتهم العالم كله بانه وقف يتفرج عليه ولم يحزن لما أصابه مع
    انه انسان في حاله وقد جلس في المقهى لاول مره في حياته ليشرب أول
    فنجان قهوه له منذ خروج اليهود من مصر
    لذلك اردت من خلال هذا الحديث ان ابلغ الحضور بانه(يمنع منعا باتا دخول غير العرب المقهى)
    تحت تحميل سيف العرب كامل المسؤوليه....
    على اعتباره المسؤول الامني للمقهى
    والان اترككم تشربون قهوتكم
    اراكم فيما بعد
    تحياتي للجميع
    سهره سعيده



    أمة العرب لن تموت وإني أتحداك بإسمها يافناء

    سهران وناطر عينيكي
    سرابي مميز
    سرابي مميز

    ذكر
    عدد المشاركات: 571
    تاريخ الميلاد: 29/02/1984
    العمر: 28
    عدد مرات الشكر: 13

    tr11r رد: المقهـــى....

    مُساهمة من طرف سهران وناطر عينيكي في 5/9/2009, 1:50 pm

    السلام عليكم
    سراب الغالية وصيلنا على فنجان قهوة حتى احكيلك شوي عن القهوة العربية وكيف بيعملوها


    لشرب القهوة ( زمان أوّل ) كان هناك دلّتان ، إحداهما تُسمّى [ دلّه ] و هي الكبيرة الّتي تُطبخ فيها القهوة

    و الثانية تُسمّى [ مزلّه ] و هي الصّغيرة الّتي تُزلّ فيها القهوة أي : تُصفّى فيها لِتُقدّمَ للضيف

    تحمس القهوة في محماس حتى يتغير لونها و تختلف درجة قوة القهوة على حسب درجة حمسها

    كما تختلف درجات ألوان القهوة العربية بحسب اختلاف البلاد ؛ ففي السّعوديّة -مثلاً - يحبّونها صفراء لونها فاتح - مع تكثير الهال - ، و أمّا في الإمارات فتتراوح بين صهباء داكنة إلى قريب السّواد ، و أمّا إذا كنت ضيفاً في بعض بلاد عمان فستشربها قريبة إلى السّواد إن لم تكن خالصة السّواد

    ثم تدق بالنجر و تطحن طحن خشن بالغالب حتى يسهل ركودها

    صحي سراب
    انتو كيف بتعملوها هون ؟؟
    وبتعرفي كيف تميزي القهوة الجيدة او الطيبة
    يعني كيف تقولي انو هي القهوة لذيذة
    طبعا بالبداية لازم تكوني شريبة قهوة وذواقة جيدة
    وبعدين بدك تشربي القهوة من دون أي زيادات لا هال ولا زعفران ولا أي شي
    يعني اشربيها حاف
    وبس تعجبك نكهتها وقتها ضيفي عليها اي شي بتشتهيه
    ليكي القهوة تبعتي وسط
    خلينا نشربها وننزل عالنادي نحرك هالعضلات شوي


      الوقت/التاريخ الآن هو 5/23/2012, 10:29 am