شبكة ثقافية ادبية متنوعة وشاملة

المواضيع الأخيرة

» ديوان إنشق القمر
8/14/2018, 2:05 am من طرف محمود العياط

»  ديوان بومبا والاقزام
2/25/2018, 3:39 am من طرف محمود العياط

» بريد الموتى
1/23/2018, 2:35 am من طرف روان علي شريف

» ديوان دحش قرم ودانك
12/21/2017, 4:33 am من طرف محمود العياط

»  ديوان حادى يابادى يا كرنب زبادى
10/14/2017, 6:21 am من طرف محمود العياط

» من عجائب الأرقام
5/24/2017, 9:36 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» ابن الرومي
5/24/2017, 9:20 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

»  قصيدة حبك وقلبى
8/13/2016, 11:05 pm من طرف محمود العياط

» أنا بهذه اللحظة
6/14/2016, 2:23 am من طرف لطفي

» الأعشى الأكبر
6/11/2016, 4:17 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» بوابة الجحيم
6/7/2016, 7:22 am من طرف السراب

» 05 نيسان عيد ميلاد اميرة دمشق
5/27/2016, 9:22 am من طرف السراب

» مساء الخير
5/2/2015, 8:40 am من طرف السراب

» مي زيادة
4/22/2015, 11:17 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» لبيد بن ربيعة
12/28/2014, 4:44 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» زهير بن أبي سلمى
12/20/2014, 4:32 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» جبران خليل جبران
12/5/2014, 2:16 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» مجموعة مؤلفات محمد حسنين هيكل
11/24/2014, 10:58 pm من طرف eng rado

» إيايا أبو ماضي
11/5/2014, 2:09 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» حمل برنامح تعلم اللغة الانجليزيه على جهازك المحمول
9/11/2014, 10:04 pm من طرف poopy87

» أوبريت ملحمة تحتمس الرابع ولوحة الاحلام
7/28/2014, 9:41 am من طرف محمود العياط

»  سيف الفراق
7/22/2014, 2:59 am من طرف محمود العياط

»  ديوان اعشقك جدا
7/22/2014, 2:56 am من طرف محمود العياط

» ديوان الحديث مع النفس البشرية
7/22/2014, 2:54 am من طرف محمود العياط

» عمرو بن كلثوم
6/14/2014, 6:02 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» طرفة بن العبد
5/28/2014, 5:26 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

»  ديوان رصاصة فى قلب الجياد العجوزة
5/20/2014, 10:40 pm من طرف محمود العياط

» شهداء 6 أيار 1916
5/6/2014, 5:45 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» الياس قنصل
4/23/2014, 4:20 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» زكي قنصل
4/23/2014, 4:18 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» فضائية الجزيرة إحدى أسلحة قطر
4/3/2014, 6:05 pm من طرف طالب علي

» إضافة رائعة للفايرفوكس ( ميزة AutoPager ) تجعل كل المواضيع في صفحة واحدة
4/2/2014, 4:47 pm من طرف العـدوي

» محمود درويش مؤلفات ودواوين
3/20/2014, 9:56 pm من طرف wadfay

» حاتم الطائي
3/20/2014, 6:35 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» حكمة اليوم
3/2/2014, 6:03 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» امرؤ القيس
3/2/2014, 5:55 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» محتويات مكتبة الروايات
2/9/2014, 4:26 pm من طرف أريج الورد

» تقديم ديوان رصاصة فى قلب الجياد العجوزة محمود العياط
2/1/2014, 8:33 pm من طرف محمود العياط

» الحارث بن حلزة
1/21/2014, 7:36 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» مجموعة من الاغاني النادرة لكاظم الساهر تجدونها عند السراب فقط لا غير
1/19/2014, 10:02 am من طرف mas12ter

» رخصة زواج للمؤجل اداريا
1/8/2014, 9:17 am من طرف anas198510

» الف ليلة وليلة
1/8/2014, 2:01 am من طرف سعيد خليف

» عنترة العبسي
1/5/2014, 6:30 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» معجم المصطلحات النفسية انكليزي فرنسي عربي
11/24/2013, 1:33 pm من طرف محمد حمد

» أنا بهذه اللحظة
11/16/2013, 4:20 am من طرف روان علي شريف

»  ديوان حارسات سجن حوامل من سجين واحد
11/11/2013, 4:27 am من طرف محمود العياط

» النابغة الذبياني
11/10/2013, 5:47 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» عيد مبارك
10/15/2013, 4:02 am من طرف شهين طه

» شعراء الصعاليك
10/7/2013, 3:15 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» برنامج اطلس العالم 2005 ....
9/21/2013, 4:40 pm من طرف magda salah

شاطر

دخول

لقد نسيت كلمة السر

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

    كيش بالقيمرون

    شاطر
    avatar
    ام نصر الله
    سرابي جديد
    سرابي جديد

    انثى
    عدد المشاركات : 8
    عدد مرات الشكر : 0

    1??? كيش بالقيمرون

    مُساهمة من طرف ام نصر الله في 5/14/2013, 12:43 am


    كيش بالقمرون
    للعجين
    الدقيق الأبيض 250 غ
    الزبدة 125 غ
    رشة ملح
    رشة سكر سنيدة
    بيضة
    نخدم الدقيق مع الملح و السكر و الزبدة بأطرافالأصابع إلىأن نحصل على عجين مرمل ثم نضيف البيضة
    للحصول على عجينة لينة ثم نلفها في بلاستيك غذائي وندخلها للثلاجة لمدة ربع ساعة
    بصلة مفرومة فرما ناعما
    ملعقتين كبيرتين زبدة
    ملح
    ابزار
    250 غرام قمرون مغسول ومقشر ومقطر جيدا من الماء
    نصف ملعقة صغيرة من التحميرة
    ربع ملعقة صغيرة من الكمون
    ملعقة صغيرة قزبر و بقدونس مفروم فرما ناعما
    100 غرام جبن محكوك
    أربع بيضات
    3 ملاعق كبار قشدة طرية أنا استعملت غير ياغورت طبيعي
    شوية الكوزة المحكوكة
    3 ملاعق كبار حليب
    في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي البصل يتطرى جيدا في ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
    اضيفي قليلا من الملح والابزار ثم القمرون و التحميرة و الكمون، القزبر والبقدونس.
    خلطي الكل جيدا واستمري في التحراك لمدة 5 دقائق.
    خذي قالبا مخصصا لصنع الكيش، اذهنيه بالزبدة.
    مددي العجينة داخل القالب من الجوانب والقعر، ثم وزعي فوقه خليط القمرون.
    في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا البيض مع الياغورت، الحليب، الملح، الابزار والكوزة المحكوكة.
    افرغي هذا الخليط فوق القمرون وزينيه بالجبن، ثم ادخلي القالب إلى فرن درجة حرارته ساخن لمدة 30 أو 40 دقيقة.
    عندما يتحمر وجه الكيش اخرجيه من الفرن وقدميها ساخنا بالف صحة وعافية. إليكم الصور








    avatar
    ام نصر الله
    سرابي جديد
    سرابي جديد

    انثى
    عدد المشاركات : 8
    عدد مرات الشكر : 0

    1??? رد: كيش بالقيمرون

    مُساهمة من طرف ام نصر الله في 5/14/2013, 12:44 am







    avatar
    ام نصر الله
    سرابي جديد
    سرابي جديد

    انثى
    عدد المشاركات : 8
    عدد مرات الشكر : 0

    1??? رد: كيش بالقيمرون

    مُساهمة من طرف ام نصر الله في 5/14/2013, 12:44 am







    avatar
    ام نصر الله
    سرابي جديد
    سرابي جديد

    انثى
    عدد المشاركات : 8
    عدد مرات الشكر : 0

    1??? رد: كيش بالقيمرون

    مُساهمة من طرف ام نصر الله في 5/14/2013, 12:45 am







    avatar
    ام نصر الله
    سرابي جديد
    سرابي جديد

    انثى
    عدد المشاركات : 8
    عدد مرات الشكر : 0

    1??? رد: كيش بالقيمرون

    مُساهمة من طرف ام نصر الله في 5/14/2013, 12:46 am






      الوقت/التاريخ الآن هو 9/19/2018, 1:35 pm